C'est en 1976 que René, Jean-Pierre et Gérard Canavese décident de créer leur entreprise, spécialisée dans le négoce des fruits et légumes, et ouvrent leur premier entrepôt à Aubagne en Provence (13). Cinq ans plus tard, la création d'une 1ère plate-forme régionale d'éclatement apporte une nouvelle dimension à l'entreprise qui, en 1988, devient le Groupe CANAVESE "La Force Verte".
Aujourd'hui, CANAVESE est un des groupes leader français dans le secteur des fruits et légumes frais, avec 7 implantations régionales, 4 sites de production en Afrique, 3 sites de mûrissage, une équipe de 400 personnes en France, et un savoir-faire reconnu dans l'ensemble des métiers de la filière : production, importation, distribution, expédition, mûrisserie, transport & logistique.
CANAVESE a choisi la paye Thalia pour gérer toutes les ressources humaines des plantations de bananes et d'ananas en Côte d'Ivoire (SAKJ, ELIMA, SBMK, ROUCHARD et ANANGO) et de clémentines au Maroc (CABC). Les plans de paye sont tous différents à cause des conventions différentes.